当前位置：首页 > 文献详情
唐宋时期的食糖及其生产制作工艺
在线阅读 下载全书 收藏

  • 【作者】：陈伟明;戴云;

  • 【机构】： 暨南大学历史系,暨南大学生物系,

  • 【关键词】：生产工艺技术;唐宋时期;糖霜户;生产制作;

  • 【中文刊名】：中国科技史料

  • 【发表时间】：1991-06-30

相似文献:

  • 联系我们

  • 电话：0825—2328307
  • 邮箱：65653199@qq.com
  • 联系地址：四川省遂宁市河东新区德水北路市
    文化中心D区